Mature Aloe Vera Market Needs Fresh Standards

Posted on 21st diciembre 2011 in Aloe Vera, Jugo de Aloe, Zumos

En este artículo se describen algunas de las características y/o propiedades que Veracetics difunde en sus diversas Jornadas y Talleres.

Aqui os dejamos el artículo original de  http://www.naturalproductsinsider.com.

  • Aloe is so prevalent that many people may think they know the plant well, but the 400 different species and the different parts of the aloe vera plant offer disparate health effects from laxative to wound healing, so using the correct formulation is critical.
  • A joint study from FDA and the National Toxicology Program found a non-decolorized, whole-leaf extract of Aloe babadensis Miller bestowed carcinogenic effects; however, its important to let consumers know this form is hardly used in finished goods.
  • Creating a standard for the aloe vera that’s used in products can help industry, governments and consumers differentiate between the hundreds of aloe species.

Aloe vera, a botanical most consumers would say they know very well, is actually quite complicated. For starters, “aloe” can refer to more than 400 species. Some, especially vera, offer a slew of health benefits, while others are related to cancer and other ill effects. Because of its health properties and low toxicity levels, aloe vera, aka aloe vera (L.) Burm. f., Aloe barbadensis, barbadensis (Mill.) or Miller, is the most commonly used aloe in consumer products.

Product manufacturers are therefore most likely to seek aloe vera for their beverages, lotions, tissues, etc., but it’s important they use the correct part of the aloe vera plant, as the components can offer varying effects; a consumer would become quite unhappy if he felt laxative effects instead of the antioxidant result he was expecting. The bitter, yellow-brownish, sap-like material found in between the inner leaf and the rind is known as aloe latex and is used primarily in crude drugs. Aloe latex contains anthraquinones, which cause a laxative effect in humans. The anthraquinone aloin is particularly known for its strong laxative properties.

To get to the inner leaf juice (aka aloe gel) without the latex and thus without the laxative effect, the plant is stripped of the outer rind either by hand or by machine (known as “filleting,” because the inner leaf without its outer plant shell looks like a fish), and the latex is rinsed away. The remaining material is then ground or crushed into juice. The fibrous pulp is usually discarded. This process leads to aloe that is “decolorized” because removing the yellow latex leaves the juice clear.

Whole-leaf aloe is obtained by grinding the entire aloe leaf, then removing the rind material (usually using an enzyme treatment such as cellulose) and aloe latex via filtration (charcoal is a popular filtration form). A good filtration process removes the aloe latex down to 10 ppm or less in orally administered finished products and 50 ppm or less in cosmetic applications.

As ubiquitous as aloe vera products are, many confuse and combine the properties of the different species of aloe and components of aloe vera. It doesn’t help that most pharmacopeias refer to aloe latex simply as “aloe” or “aloe juice.”

 

FUENTE: http://www.naturalproductsinsider.com

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Los árboles compensan la escasez de luz absorbiendo más carbono

Posted on 21st noviembre 2011 in ciencia, Sin categoría

Al contrario de lo que muchos pueden creer, una baja luminosidad no impide a los árboles realizar la fotosíntesis. Según se indica en un nuevo estudio realizado en la República Checa, los árboles poseen la capacidad de adaptarse a las condiciones de luminosidad existentes y, en caso de ser éstas insuficientes, absorber más carbono para seguir realizando la fotosíntesis. El estudio, centrado en la influencia de la nubosidad sobre la fotosíntesis, se ha publicado en la revista Functional Ecology.

Por mucho que se empeñen, las nubes no pueden apagar el verde vivo de los bosques europeos, a diferencia de lo que sucede en las junglas asiáticas, habitualmente cubiertas por una densa capa nubosa. Por medio de la fotosíntesis, los vegetales absorben carbono y aprovechan la energía solar para generar oxígeno. Es un proceso que evidentemente precisa de luz solar. La energía del sol incide sobre la superficie del planeta filtrada por la atmósfera, pero dicho filtro puede variar en función de múltiples factores como por ejemplo la cantidad de nubes presente.

«La nubosidad ejerce un impacto directo en los ecosistemas, puesto que influye en la temperatura y en la cantidad de luz disponible, así que las condiciones atmosféricas son tan importantes para la realización de la fotosíntesis como la propia luz solar», explicó el Dr. Otmar Urban, del Centro de Investigación sobre Cambio Global de Brno (República Checa), autor principal del estudio. «En estudios anteriores se mostró que un incremento de la nubosidad y la difusión resultante de la luz pueden en realidad potenciar la fotosíntesis de las cubiertas arbóreas, pero el mecanismo que lo posibilita escapaba a la ciencia.»

Por extraño que pueda parecer que el incremento de la nubosidad aumente la absorción de carbono en un ecosistema por medio de la fotosíntesis, el equipo científico checo asegura que el proceso viene motivado por la distribución equilibrada de la luz entre las hojas que se encuentran a distintas alturas de la cubierta forestal.

En el trabajo referido, los investigadores evaluaron la absorción neta de un bosque de pícea situado en las Montañas de Beskydy de su país en condiciones de nubosidad nula y elevada. Analizaron la cantidad de clorofila de las hojas en varias secciones de la cubierta arbórea para medir el correspondiente nivel de fotosíntesis.

Los datos recabados indican que se produce un incremento de la absorción de carbono en todo el ecosistema cuando es mayor la difusión de la luz solar, en días nublados. Según los autores, llegaron a esta conclusión tras comparar dicha luminosidad con la equivalente en días sin nubes.

Concretamente, los autores observaron que las ramas de los árboles situadas en lo más profundo de la cubierta arbórea influían en el balance total de carbono del bosque cuando el cielo estaba gris. En cambio, en días muy soleados, la aportación de las partes medias y en sombra de la cubierta arbórea era marginal o incluso negativa. En un día soleado, las ramas de la zona superior de la cubierta arbórea absorbían más de las tres cuartas partes del carbono absorbido, por sólo un 43 % en un día nublado, cuando la luz se distribuía de forma más homogénea.

«Esta investigación demuestra que la luz difusa resultante de una nubosidad densa repercute de manera determinante en la productividad de la vegetación», aseguró el Dr. Urban. «La capacidad de los bosques de no sólo adaptarse a la cantidad de luz que reciben por norma, sino también de sacar el máximo partido a esas condiciones, permite comprender el mecanismo por el que cada árbol consigue mantener una absorción tan elevada de carbono pese a estar a la sombra de árboles más altos.»

Para más información, consulte:

Functional Ecology:
http://www.functionalecology.org/view/0/index.html

Centro de Investigación sobre Cambio Global de la República Checa:
http://www.czechglobe.cz/

FUENTE: http://cordis.europa.eu/home_es.html

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Semana de la Ciencia

Posted on 14th noviembre 2011 in Sin categoría

Ha comenzado la XI Semana de la Ciencia. Con más de 800 actividades gratuitas que ofrece la XI Semana de la Ciencia se pone al alcance de todos la ciencia y la tecnología realizada en la Comunidad de Madrid.

Para consultar las actividades se pueden consultar los siguientes links:

http://www.semanadelaciencia.es/Publico/index.aspx

http://www.madrimasd.org/semanaciencia/2011/

 

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Chocolate negro, alubias y nueces: la fuente de la juventud

Posted on 27th octubre 2011 in ciencia

Envejecer es parte de la naturaleza humana, pero hacerlo de la mejor manera posible es nuestra responsabilidad. Las intervenciones estéticas pueden ayudar a mejorar la apariencia, pero si lo que queremos es combatir la degeneración y muerte que provocan los radicales libres en las células debemos cuidarnos por dentro. ¿Cómo? Pues añadiendo a la dieta alimentos ricos en antioxidantes.

En esta ocasión lo sano no está reñido con lo sabroso y podemos encontrar esta fuente de juventud «sobre todo en el chocolate negro, las alubias y los frutos secos, especialmente en las nueces», asegura a ABC.es el doctor Joe Vinson, profesor de Química en la Universidad de Scranton (EE.UU.) y reconocido experto en el efecto de los antioxidantes en la salud.

En una dieta equilibrada, el consumo de alimentos ricos en polifenoles, los antioxidantes más populares, puede ayudar a proteger de ciertas enfermedades crónicas relacionadas con la edad, «incluso de las dolencias cardíacas, neurológicas y el cáncer, gracias a su capacidad para controlar los radicales libres», afirma el investigador.

Entre los alimentos con mayor poder antioxidante, el doctor Vinson recomienda los frutos secos porque «son ricos en fibra, tienen bajos niveles de grasas saturadas y un alto contenido de grasas insaturadas beneficiosas».

De hecho, el experto llevó a cabo un estudio, que ha presentado en la 5ª Conferencia Internacional sobre Polifenoles y Salud en Sitges (Barcelona), en el que analizó nueve tipos distintos de frutos secos para descubrir cuál de ellos era el más rico en antioxidantes: nueces, almendras, cacahuetes, pistachos, nueces de Brasil, avellanas, anacardos, macadamias y pecanas. ¿El resultado? Las nueces son las que demostraron el mayor poder y calidad contra los radicales libres. Un puñado de ellas dobla la capacidad antioxidante que la misma cantidad en el resto de frutos secos.

ANTIOXIDANTES, ¿CUÁNDO Y CÓMO?

Los expertos de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación recomiendan ingerir diariamente cantidades concretas de los más destacados alimentos con capacidad antioxidante: fruta (tres piezas diarias), pan (100-180 gramos diarios), patatas (1-2 diarias), hortalizas (un plato de verdura o ensalada casi todos los días), cacao (1 o 2 cucharadas soperas diarias), legumbres, (un plato dos o tres veces por semana), frutos secos (una o dos raciones diarias) y aceite de oliva (para aderezar los platos y/o cocinar).

 

FUENTE : www.madrimasd.org

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Noticias sobre Aloe vera

Posted on 15th septiembre 2011 in Sin categoría

Tras las últimas noticias aparecidas en diversos medios de comunicación sobre falsos jarabes compuestos de aloe y con fines curativos, queremos dejar constancia de nuestra repulsa a este tipo de actividades.

Desde Veracetics hemos luchado y denunciado en innumerables ocasiones hechos de este tipo en el que se atribuye a la planta de Aloe vera beneficios que realmente no tiene. Si este hecho es penoso, más penoso es aún jugar con la desesperación de las personas que se están enfrentando a una enfermedad que les va a conducir a la muerte.

La buena praxis ha de regir todos los aspectos de nuestra vida, pero aún más si cabe cuando los sentimientos y la esperanza de las personas están en juego.

Desde aquí nuestro apoyo a todos aquellos agricultores, productores, fabricantes, herbolarios, comerciales, etc. que hacen bien su trabajo. Que dan las indicaciones oportunas a su cliente, que atribuyen a cada producto los beneficios que realmente aporta, que no por tratar de vender se “inventan” el “ungüento amarillo” y que no les prima la obsesión del beneficio personal por encima del bien comunitario. Enhorabuena a todos ellos!!

Dentro del sector, como en todos los sectores, hay y habrá de todo, gente sin escrúpulos y gente con interés y ganas de hacer un buen trabajo. Eso es inevitable. Por eso a la hora de adquirir un producto hemos de verificar varias cosas. Primero, que figure registro sanitario del fabricante, dirección y/o teléfono del fabricante o distribuidor, que la etiqueta está en un idioma que entendemos, que figuran todas las caraceterísticas del producto así como el modo de empleo y dosis recomendada.

Ante cualquier duda, hablar con la persona responsable del comercio dónde estamos y si no se no aclara es mejor no comprarlo

Tengamos en cuenta que los complementos alimenticios son productos que vamos a ingerir y no podemos “jugárnosla” e ingerir cualquier cosa, sin control, sin garantía.

Busquemos en los productos sellos que nos garanticen su calidad. Sellos de producto ecológico, ISO, etc. sellos reconocidos, que por ahí se ve cada sello…

Y por último, consumamos productos nacionales. Donde vamos a tener clara la etiqueta, los sellos de garantía, los controles de calidad y además potenciaremos nuestra economía nacional, que tanta falta nos hace!!

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